Algemeen
Klein Historische cru (15ha) op Listrac – Médoc mooie
Terroir, oude wijnstokken en geen dure wijn.
Gemaakt door de gereputeerde wijnmakers familie Meyre
Degustatie:Complexe en uitbundige neus van zwart fruit,
kruiden en een hint van vanille. Deze wijn heeft een krachtige aanzet, een
opmerkelijk volume. Bevat fijn, krokant fruit en wordt omhuld door zeer rijpe,
fijne tannines. Het fruit is zeer present, fris en levendig. Het hout is
perfect gedoseerd en de petit verdot zorgt voor een extra dimensie in de wijn
(een kruidige toets). De afdronk is krachtig en blijvend.
Foodpairing
black angus rib eye