La Fagotière - Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape is de meest precieuze appellation van de zuidelijke Rhône. De bijzondere terroir: een bodem met rolkeien, de verzengende hitte en de uitdrogende Mistral-winden zorgen voor uitzonderlijke wijnen. De volumes zijn hier altijd zeer beperkt, waardoor de wijnen een grote consecratie hebben. La Fagotière is een traditioneel, familiaal domein met een belangrijk atriaal wijngaarden in Châteauneuf.

Degustatie:

Intens rode, maar transparante kleur. Aroma's van braam, cassis en kers. Zeer rijp, wat gekookt fruit en kruidige aroma's van tijm. Krachtige aanzet met fijn zuurtje. Volle sappige afdronk met tonen van tijm en zwarte bes. 

Foodpairing:

Deze wijn is ideaal te combineren met stevige wildgerechten en rood vlees.

21,85 €