Rivera is een van de grote landgoederen in Italië.
Het landgoed blinkt uit met hun rode wijnen, die
niet alleen zeer lekker zijn, maar ook
buitengewoon redelijk geprijsd. ... Rivera maakt
wijnen die de uitbundigheid van het zuiderse
Puglia weerspiegelt, met behoud van een gevoel
van structuur.
DEGUSTATIE:
Dicht paarsrode kleur. Knapperig, fruitig boeket,
met indrukken van wilde bramen, complex
gehemelte met diepgang van vruchten maar
opmerkelijk soepel.
FOODPAIRING:
Gaat heerlijk bij lichte vleesgerechten
(Boeuf Bourgignon, kalfsvlees,...) of bij
pastagerechten zoals pasta carbonara