Sula - Brut

Deze allereerste Blanc de Noirs van Indische bodem bestaat uit 70% blauwe druiven en 30% witte druiven. De Pinot Noir overheerst naast Syrah. De Chenin Blanc en Chardonnay zorgen voor een rijke smaak en complexiteit. Laat u niet misleiden door de naam "Tropicale" het gaat hier wel degelijk om een BRUT dus een droge mousserende wijn. Laat u verlijden door deze frisse, feestelijke bubbel! De wijn ligt 18 maanden "sur lies" om te rijpen. En komt uit de ruime omgeving van de wereldstad Mumbai. Niet direct een plaats waar men wijnbouw zou verwachten maar door het plaatselijke microklimaat doch ideaal! Veras u en uw gezelschap met deze uiterst originele wijn bijvoorbeeld als aperitief of bij een fris dessert zoals sorbet van passievrucht of aardbeien........ 

13,10 €