Vignerons Catalans 1964 Pinot Noir

In Frans Catalonië, vlak bij de Spaanse grens aan de middellandse Zee, vinden we de kleine wijnregio Roussillon, waar zich een veelzijdigheid aan uitzonderlijke terroirs bevindt. In 1964 ontstond een samenwerking tussen enkele wijnbouwers uit de streek, die uiteindelijk uitmondde in de toonaangevende coöperatieve "Les Vignerons Catalans", deze lijn van wijnen draagt dan ook de naam van het stichtingsjaar 1964. Verwacht geen wereldklasse maar een vlot drinkende wijn, maar zeer goed gemaakt, weerspiegelt mooi de terroir. Prijs/kwaliteit is dit een zeer goede wijn!

DEGUSTATIE:

Mooie rode, transparante kleur, de lichte rode kleur verraad de druif Pinot Noir. Royaal aromatische neus met tonen van rood fruit (framboos, kers, aalbes) en violet bloemen. Soepel in de aanzet met volume en frisheid, ondersteund door fijne en zachte tannines. Zeer elegante wijn. 

FOODPAIRING:

Breed inzetbaar , Coq au vin, konijn, gerechten met champignons, ook bij vis gerechten zoals zalm. 

7,60 €